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Filetto di platessa ripieno

Pleuronectes platessa

Lavorazione: senza lische, con pelle bianca, senza pelle nera, farcito con mousse di salmone e salmone, surgelato
Provenienza: Paesi Bassi
Zona di pesca: FAO 27
Selezione: 160 – 180 g
Metodo di congelamento: IQF
Imballaggio: sfuso

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