
Doppio filetto di platessa
Pleuronectes platessa
Lavorazione: I due filetti (bianco e nero) sono posizionati uno sopra l’altro, glassati e surgelati
Provenienza: Paesi Bassi
Zona di pesca: FAO 27
Selezione: tutte le dimensioni
Metodo di congelamento: IQF
Imballaggio: sfuso
