
Doppio filetto di Passera
Platichthys flesus
Lavorazione: un filetto senza pelle nera, uno con pelle bianca, surgelato, glassato
Provenienza: Paesi Bassi
Zona di pesca: FAO 27
Selezione: tutte le dimensioni
Metodo di congelamento: IQF
Imballaggio: sfuso
