Il pesce è una parte importante della catena alimentare umana, in quanto è ricco di vitamine e proteine. È un alimento sano e sicuro ed è la natura nella sua forma più pura. È sempre più richiesto dai consumatori critici, ma anche sempre più accessibile. Soprattutto quando si tratta di qualità. Il marchio Isola Fish è sinonimo di qualità.
Isola Fish, il nostro marchio d’eccellenza, garantisce il pesce della migliore qualità sul mercato mondiale. Che si tratti di pesce di mare, d’acqua dolce o di allevamento, fresco o surgelato, sappiamo come prendere il migliore. Conosciamo il mercato e troviamo sempre il pesce della migliore qualità per voi.
Denominazione commerciale
Isola Fish fornisce i suoi prodotti con il marchio Isola Fish oppure, su richiesta, con “private label”, ovvero etichetta privata. Tutto quello che consegniamo e il modo in cui lo facciamo soddisfa i più alti e rigorosi requisiti di qualità. Solo il meglio è sufficientemente buono per i nostri clienti. Lo standard di Isola Fish è anche il vostro standard e quello dei vostri clienti. Isola Fish, sinonimo di qualità.
Clean label
Sia i nostri prodotti di pesce al naturale, che quelli con pangrattato e precotti sono prodotti clean label. Per “clean label” si intende un prodotto sano ed ecosostenibile:
- Privo di numeri-E con aromi sintetici e identici a quelli naturali
- Privo di esaltatori di sapidità artificiale
- Privo di conservanti
- Privo di coloranti, sapori e aromi artificiali
- Senza OGM
Sostenibilità
Isola Fish è impegnata in uno sviluppo sostenibile. Ci sono delle iniziative per catturare il pesce del Mare del Nord in maniera sostenibile. Isola Fish ha accesso a questo pesce “catturato in maniera sostenibile”. Incoraggiamo gli stabilimenti a pescare in modo meno dannoso per l’ambiente. Metodi di pesca alternativi assicurano che il consumo energetico sia notevolmente ridotto.
Il sigillo del Marine Stewardship Council (MSC) è un sigillo internazionale per la pesca sostenibile e gestita in modo efficiente. Il pesce catturato in modo sostenibile può essere riconosciuto dal logo MSC sulle nostre confezioni.
Innovazione
Grazie alla nostra esperienza in diversi mercati, pensiamo attivamente insieme ai nostri clienti. Ci impegneremo anche in discussioni per pensare in maniera lungimirante e sviluppare soluzioni e prodotti innovativi non solo per avere un ruolo di primo piano, ma anche per mantenere tale ruolo. Dalla nostra ambizione di continuo sviluppo e miglioramento, vogliamo essere e rimanere un valore aggiunto per i nostri partner.
Tracciabilità
I nostri processi interni sono interamente controllati in modo da poter soddisfare i più altri standard e requisiti di qualità. Utilizzando un sistema ERP all’interno della nostra azienda, possiamo seguire tutti i dati e le informazioni relative ai prodotti, al confezionamento, alle materie prime e agli ingredienti. Queste informazioni vengono utilizzate internamente per garantire i processi, ma i nostri clienti e/o fornitori possono accedervi in diverse modalità su richiesta.
Certificati
Dato che soddisfiamo diversi standard, siamo in possesso di certificati che possono dimostrarlo. Questi certificati possono essere visualizzati e scaricati qui sotto.
Certificato BRC
Certificato IFS
Certificato MSC
