
Γλώσσα plaice χωρίς μαύρο δέρμα, απεντερωμένη (panready)
Pleuronectes platessa
Επεξεργασία: με κόκκαλα, χωρίς μαύρο δέρμα, χωρίς κεφάλι, χωρίς ουρά, χωρίς πτερύγια, κατεψυγμένο, με επίπαγο
Προέλευση: Κάτω Χώρες
Περιοχή αλιείας: FAO 27
Ταξινόμηση: όλα τα μεγέθη
Μέθοδος κατάψυξης: IQF
Συσκευασία: χύμα σε κιβώτιο
