Μπακαλιάρος saithe

Επεξεργασία: ολόκληρο, με το κεφάλι, απεντερωμένο, κατεψυγμένο, με επίπαγο
Προέλευση: Κάτω Χώρες
Περιοχή αλιείας: FAO 27
Ταξινόμηση: όλα τα μεγέθη
Μέθοδος κατάψυξης: IQF
Συσκευασία: χύμα σε κιβώτιο