Fisch ist ein wichtiges Bestandteil der Nahrungskette des Menschen. Fisch ist reich an Vitaminen und Proteinen. Fisch ist gesunde und sichere Nahrung und ist Natur pur. Auch die Nachfrage des kritischen Konsumenten steigt, jedoch wird der Nachschub zunehmend eingeschränkter, vor allem, wenn es um Qualität geht.
Die Marke Isola Fish steht als Synonym für Qualität.
Unsere Spitzenmarke Isola Fish garantiert die beste Qualität Fisch, die auf dem Weltmarkt angeboten wird. Ob es sich nun um Meeresfische, Süßwasserfische oder Zuchtfische handelt, frisch oder tiefgefroren, bei uns geht nur das Beste in unser Netz. Wir kennen den Markt und wählen nur die beste Qualität!
Marke
Isola Fish liefert seine Produkte unter dem Markennamen ‘Isola Fish’.Weiter verpacken wir für mehrere Kunden in den Bereichen Einzelhandel, Cash & Carry, Foodservice und Großverbrauch unsere Fischprodukten unter deren eigenen Private-Label. Unser Lieferprogramm entspricht den höchsten und strengsten Qualitätsauflagen. Für unsere Abnehmer ist nur das Beste gut genug. Isola Fish ist Synonym für Qualität.
Clean label
Sowohl unsere naturellen, wie auch panierten und vorgebratenen Fischerzeugnisse sind ‘Clean Label’-Produkte. ‘Clean Label’ steht für ein gesundes und ehrliches Erzeugnis:
- frei von synthetischen und naturidentischen E-Nummern
- frei von künstlichen Geschmacksverstärkern
- frei von Konservierungsmitteln
- frei von künstlichen Farb-, Geruch- und Geschmacksstoffen
- GMO-frei
Nachhaltigkeit
Isola Fish setzt sich für Entwicklungen ein, die nachhaltig sind. Es gibt Initiativen für einen nachhaltigen Nordsee-Fischfang. Isola Fish hat Zugang zu diesem ‘nachhaltig gefangenen’ Fisch. Wir unterstützen Entwicklungen, die eine weniger umweltbelastende Art des Fischfangs zum Ziel haben. Alternative Fischfangmethoden sorgen für einen erheblich reduzierten Energieverbrauch.
Das Marine Stewardship Council (MSC) Gütesiegel ist ein internationales Gütesiegel für eine gut verwaltete, nachhaltige Fischerei. Der nachhaltig gefangene Fisch ist am MSC-Logo auf der Verpackung zu erkennen.
Innovation
Wir denken aktiv mit unseren Kunden mit uns schöpfen dabei aus unserer reichen Erfahrung, die wir aus den verschiedenen Märkten gesammelt haben. Unser Ziel ist die Entwicklung von innovativen Lösungen und Produkten, die nicht nur für kurze Zeit, sondern auch in der Zukunft tonangebend sind. Unser Streben ist es, eine kontinuierliche Entwicklung und Verbesserung zu gewährleisten. Damit möchten wir für unsere Partner – jetzt und zukünftig – einen Mehrwert bieten.
Tracking & Tracing Verfolgung und Aufspürung
Unsere Prozesse werden vollständig kontrolliert, damit wir den höchsten internationalen Qualitätsnormen und -anforderungen entsprechen können. Unser ERP-System ermöglicht es uns, jeder Information und jedem Wissensstand bezüglich der Produkte, der Verpackungen, der Grundstoffe sowie der Zutaten zu folgen. Diese Information wird intern dafür verwendet, um die Prozesse zu gewährleisten und kann auf Anfrage auch auf verschiedene Weise nach außen an unsere Kunden bzw. Lieferanten geöffnet werden.
Zertifikate
Wir sind im Besitz von verschiedenen Zertifikaten, die beweisen, dass wir den vielen Auflagen entsprechen. Diese Zertifikate können hier unten eingesehen und heruntergeladen werden.
BRC Zertifikat
IFS Zertifikat
MSC Zertifikat
