Urk

Isola Fish ist angesiedelt auf Urk, das Zentrum der niederländische Fischindustrie. Bis zur Trockenlegung der ehemaligen Zuiderzee im Jahre 1939 war Urk eine Insel und völlig von der Fischerei abhängig. Und auch heute lebt noch immer über 90% der Urker Bevölkerung von dem Fischfang und der Fischverarbeitung. Urk, eine  ehemalige Insel mit großer Tradition und fachmännischem Können, dass vom Vater auf den Sohn überliefert wurde.  Die Urker Fischerflotte ist heutzutage an vielen internationale Fischgründen zu finden. Mit der eigene Urker Fischauktion  bildet der Fischfang, die Fischverarbeitung und der Handel mit Fisch und Fischerzeugnissen die wichtigste wirtschaftliche Basis von Urk. Hier sind hunderte Jahre Erfahrung und technische Expertise fest verankert.

Fischverarbeitung und Distribution

Unser Fisch wird direkt nach dem Fang verarbeitet, sortiert, gekühlt oder tiefgefroren verpackt und distribuiert. Auf Allen Stuffen vom Fang bis zu zur Lieferung an unseren Kunden bleibt der Fisch ununterbrochen gekühlt oder tiefgefroren. Dies erfordert im gesamten Verlauf von Fang über Verarbeitung bis hin zur Distribution einerseits ein hohes Maß an traditionellem fachmännischen Können und andererseits an modernen Techniken. Die nierderländische Fischindustrie verfügt in großem Ausmaß über  diese erforderliche Elemente.

Zukunft

Auf der Grundlage unserer Herkunft, Identität und die langfristigen und stabilen Beziehungen mit unseren Kunden dürfen wir uns als erfahrene Partner betrachten als Produzent und Lieferant von einzigartige, sichere und gesunde Fisch und Seafood Produkte. Die Marktposition von Isolafish ist basiert auf einem genauen Verständnis der Bedürfnisse unserer Kunden. Wir folgen die Entwicklungen auf den internationalen Märkten und teilen unsere Erfahrungen und Kentnisse. Es ist unser Ziel ein strategischer Partner mit Mehrwert zu sein, indem wir eine offene und persönliche Zusammenarbeit anstreben.